Vagem

A vagem é feijão colhido imaturo, e no quintal brasileiro ela ocupa cerca, tela ou um canto de moita baixa. As de vara sobem 2 m e produzem por mais tempo; as de moita cabem em vaso de 10 litros e encerram o ciclo mais cedo. Precisa de calor para germinar — solo frio apodrece a semente — e de sol para florir. Como leguminosa, convive bem depois de uma folhosa e deixa o canteiro um pouco mais rico para o próximo plantio.

Vagem fibrosa e com semente marcada é colheita atrasada. Chuva na florada derruba flor; falta de água no enchimento deixa a vagem curva e curta. Cigarrinha e pulgão sugam a folha nova. Antracnose e ferrugem mancham vagem e folha em tempo úmido. Solo encharcado amarela o pé inteiro: a raiz do feijão não respira em lama.

Semeie direto a 2 ou 3 cm, duas sementes por cova, quando o solo já estiver quente. Tutor nas de vara no mesmo dia. Colha com 8 a 15 cm, ainda sem o desenho da semente na casca, a cada dois dias. Quanto mais colhe, mais a planta floresce. No fim do ciclo, corte o pé na base e deixe a raiz no solo se quiser aproveitar o nitrogênio.

Luz, água e solo

Sol pleno; menos de 5 horas reduz florada e alonga o caule sem vagem.

Rega regular na florada e no enchimento; o colo deve secar entre uma molhada e outra.

Solo acima de 18 °C para germinar; dia entre 20 °C e 30 °C na produção.

Cuidados

• Semeie só com solo já quente.
• Tutor no dia do plantio nas de vara.
• Colha jovem, a cada dois dias.
• Não adube com nitrogênio forte na florada.
• Evite molhar a folha no fim da tarde.

Dicas de cultivo

• Se a vagem mostrar o contorno do grão, já passou: deixe secar e use como feijão.
• Um canteiro de vagem depois da alface aproveita o espaço e descansa a terra de folhosas.

O que costuma atacar

Pulgão, cigarrinha, antracnose e ferrugem em tempo úmido; semente apodrece em solo frio.